6oo gr. salam tip Parizer, 1 lingura margarina,
1/2 dovlecel, 2 ardei, 1 ceapa rosie, 1 morcov,
1 praz, 3 linguri ketchup condimentat, 3 linguri soia , 2 linguri miere, 1 dl apa, 3 linguri ulei,
sare si piper |
Se taie salamul feliute si se prajeste (nu prea tare). Se pune intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga grasimea in exces. Se taie legumele in bucatele si se prajesc pentru citeva minute. Se adauga ketchup, soia, apa si miere si se lasa sa fiarba 1-2 minute. Se adauga sare, piper si salamul
Se serveste cu orez |
