Mincare dulce – acrisoara

30 min (complexitate redusa)

500 g carne, 2 linguri ulei, 0,5 lingurita sare, putin piper, 1 ardei verde taiat cubulete, 2 cepe mici taiate in 4 – 6 bucati

Pentru sos:
4 linguri zahar
2 linguri balsamico (sau mai mult, dupa gust)
1,5 linguri faina maizena
5 dl suc de rosii
2 catei de usturoi taiati marunt
3 linguri soia
3 lingurite pudra de ghimbir

1. Se incepe cu sosul: Se amesteca zaharul, balsamico, maizena si sucul de rosii intr-o cratita. Se da in fiert, amestecindu-se.
Se serveste cu orez si castraveti taiati felii